Fachada blanca del Fogón del Malaver con el rótulo sobre la puerta

Montecorto · Pueblo de Málaga

Fuego, pan de masa madre y vino natural

4,9 221 reseñas
Carne a la brasa Pan de masa madre Vinos naturales
Interior del restaurante con la barra verde, mesas de madera y vino local

Nuestra casa

Una casa de fuego y pan en Montecorto

En un pequeño pueblo de Málaga, una pareja recibe a los clientes como en casa. Todo se elabora a mano con esmero: pan de masa madre, carne a la brasa, curados y vinos naturales, en un ambiente cercano donde explican cada plato con detalle.

Cocina a la brasa Pan de masa madre
4,9 en Google 221 reseñas
Mié–dom Lun–mar cerrado
Montecorto C. Antonio Machado, 2

De la casa

Lo que no te puedes perder

Tres imprescindibles: la carne a la brasa, la tortilla casera y el flan.

Del fuego Filete de ternera a la brasa con marcas de parrilla sobre superficie rústica

Carne a la brasa

Un filete con la costra marcada al fuego y el interior jugoso. El corazón de una casa que vive de las brasas.

Brasa de leña · Carne jugosa
Tortilla de patatas dorada en plato verde

Tortilla de patatas

Una tortilla casera de corte dorado y yema cremosa, hecha como en casa. El clásico que nunca falta.

Flan redondo bañado con caramelo en plato blanco

Flan de caramelo

Un flan casero cubierto de caramelo brillante. El final dulce y tradicional de la comida.

Pan de masa madre·Curados·Vinos naturales·Postres caseros

Comedor pequeño con mesas de madera y botellas de vino local

El ambiente

La sobremesa entre vinos naturales

Entre el calor del fuego, el pan recién hecho y las botellas de vino natural, las comidas se alargan con la calma de un pueblo. El trato cercano de los dueños convierte cada cena en una reunión de amigos.

Opiniones

Lo que dice la gente

4,9 Valoración de Google · 221 reseñas
Google · 5 estrellas

"Nos lo recomendó el casero y el trato fue buenísimo. Sin reserva, nos buscaron sitio y nos ayudaron con mucho acierto."

Google · 5 estrellas

"Un restaurante estupendo en un pueblo encantador. Los dueños son majísimos y explican cada plato; todo está hecho a mano."

Google · 5 estrellas

"Comida casera riquísima en Montecorto. El bistec estaba en su punto y la pareja nos recibió como en casa."

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